融资数亿 估值飙涨 二维火或成下一个SaaS独角兽
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文 | CC
来源 | B2B内参
二维火的异军突起，正让餐饮云市场成为SaaS创业的风口，这家拿了支付宝数亿元投资的SaaS公司，仅用三个月时间就占领了杭州餐饮SaaS的六成市场份额，近两个月的线上销量已达到每月6000家，公司估值更是一路飙涨，是餐饮SaaS里最有可能成长为独角兽级别的公司。
团购out了，扫码点餐才是未来
“我一直不认可团购模式”，二维火创始人赵光军告诉B2B内参。他似乎早已预料到O2O会迎来寒冬期，所以他选择成为帮助餐厅饭店更好地运营的餐饮IT系统服务商，而不是做烧钱的餐饮平台。
在赵光军看来，团购的核心是为餐厅带来生意。事实上，团购平台做得最好的是为消费者提供“寻找饭店指南”和优惠券，继而向餐厅收取一定的手续费。
然而，O2O平台表面为餐厅带来了大量的线下流量，实际却是餐厅自己花钱买的流量，高额的让利只有拖累餐厅的发展。
民以食为天，餐饮业毫无疑问是个巨大的市场，然而整体层次较低，没有统一标准又是硬伤。
适逢云计算的发展和智能手机的面世，二维火瞄准商机，选择进入餐饮B2B行业，打造消费者、餐厅、供应链三者有机链接的餐饮云系统，主要服务于B端客户：餐厅。
“当你和朋友逛街时，到了吃饭时间，用手机选定一家餐厅，到餐厅门口后扫描二维码取号，排队中选好青睐的菜式放到购物车中，进入餐厅后，无需服务员取来餐牌或点餐，直接扫描桌子上的二维码进行下单，吃完饭后也不需要走去收银台，直接手机从点餐页面点击结算即可付款。”
这段描述二维火产品操作过程的话简单粗暴地呈现了赵光军的自信来源：二维火已经帮助餐厅实现了通过扫描二维码点餐和支付，打造交易闭环，降低了人力成本，提高经营者生意量的目的。
技术为王，主攻移动端
二维火智慧餐厅模式
二维火没有PC版，主攻移动端，这与淘点点最初经营的“移动餐饮服务平台”有相似性，但身为餐饮系统服务商的二维火更着重SaaS和云端线上线下数据的链接，并开发了一系列的软硬件系统：包括2007年的云餐饮管理系统1.0和2013年的二维火智能收银盒子。
以二维火的主打餐饮管理软件为例，整套二维火餐饮软件系统包括收银端、掌柜端、店小二服务生端和顾客端。
这些客户端既服务顾客也服务餐厅，它们可以让顾客享受叫号服务线上排队、预约点菜顾客的点单直接发放到厨房、餐后通过手机进行支付等服务，还可以帮助餐厅老板管理餐厅，包括员工安排、菜品定制、食材供应商链接等，通过上传到二维火的云端，把消费者、餐厅、供应链这三者连接起来，打通数据与实际业务的关节，并保证系统的稳定性。
二维火的智能收银机
一家企业的成长，存在内外在的因素。在赵光军口中“难切的B端”技术被攻破后，讲究实惠、精致同时注重顾客体验的杭州餐饮业特点也为二维火的崛起提供了有利的客观条件。
新型的点餐流程升了顾客点餐的效率，有利于餐厅在单位时间内接待更多的顾客，同时降低餐厅所需的服务员的数量、人力成本，服务员可以将主要精力放在端菜和收拾餐桌上，服务质量自然得到提升。
据了解，二维火管理软件已在杭州绿茶和新白鹿旗下的所有餐厅全面启用。二维火表示，近两个月的线上销量已达到每月6000家，7月份线上线下总共新增了8000多家餐厅。
然而，每个地方有不同的餐饮特点，二维火要在不同地域的餐饮市场站住脚，势必要有一些适应市场的改变。用户体验自然需要考虑，但赵光军心中却有一份不变的坚持：移动端不能被电脑取替。
从五年前确定开发转移到手机端后，他受客户和员工的质疑从未间断。即使到了现在，他面对客户提出换成电脑端的要求，依然用十足的底气拒绝：“移动互联网不是简单的手机上网，而是人机智能结合、互联互通的阶段。
”现代人离不开手机，赵光军深信手机端的潜力无限，他认为，电脑到手机是一个巨大的变革，只有把管理软件开发落实在手机端，才是适应移动互联网的特点，才能提高管理者对餐厅的管理效率。
既做产品，也兼顾C端需求
而面对B端客户的狂妄，同样适用在C端顾客的身上。在餐饮O2O疯狂砸钱在C端宣传之际，二维火称并没有在C端投入一分钱，都是消费者自愿使用扫码点餐的。
“销售对我们来说不重要，最重要的是做好产品”，二维火坚信，产品做好了，自然能在市场上发声。
2015年，二维火依次和微信支付、支付宝达成了合作，借此完成了整个交易闭环。用户不仅可以通过微信扫描二维码、结账，也可以通过支付宝的扫一扫功能进行点餐和结账。
未来的二维火产品则会着重优化对C端食客的功能开发，譬如趁着热火朝天的直播潮，在掌柜端开发一些奖励活动，通过直播、点赞等将客户从线上拉倒线下；结合用户体验报告等数据，由软件推荐给用户在哪吃、吃什么、吃多少；通过微信社交点赞送餐送优惠券给餐厅拉客等。
在B2B内参看来，除了产品优化，二维火的下一步将会主攻用户市场，包括宣传和加强体验服务。二维火也坦言，支付宝融资而来的数亿元将主要投在市场方面，而继杭州之后，将布局全国市场，全面开花。
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